雪莉酒口感怎么样

甘甜。雪莉酒是葡萄酒的一种，它跟冰酒一样让人喝不多但喝多了会感觉齁甜。莎士比亚曾把雪莉酒称作装在瓶子里的西班牙阳光。作为宴会上微饮的酒是很好的选择，雪莉酒是经过索雷拉系统陈年的加强酒，雪莉酒的酒精度控制在16至20度，索雷拉系统是堆积起来的橡木桶。酒从橡木桶的最下层装瓶，然后把新酒从最上层注入所以装出来的每一瓶酒都很醇厚就像老汤底一样。雪莉酒最适合饮用的温度是6至8摄氏度。夏天喝甜雪莉酒时可以加一些柠檬，苏打水等，味道别有一番风味。