凉拌。海带的味道鲜美,做法更是多种多样,炒炖煮等等,其中凉拌是盐渍鲜海带的一种重要吃法,尤其在夏日吃清凉爽口,利于下饭,而且不太会破坏海带本身成分。盐渍海带在做之前一定要多清洗几遍,但是切忌长时间浸泡。洗过的海带可切丝切片后煮熟,这样才卫生。用凉水冲净煮熟的海带撒上调料配料后用油淋就可以搅拌开吃。注意要用烧热的油淋,这样才能很好地化开调料的香味,是夏天必备的一道佳肴。
盐渍鲜海带怎么吃
料理都
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