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腌制烤鸡需要哪些材料
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老抽,八角,香叶,桂皮,生抽,姜末,
蒜蓉
,葱末,茴香,花椒,料酒。使用料酒来
腌制
,是为了让烤鸡去除腥味。使用老抽生抽来调味,可以增添烤鸡味道的
鲜美
口感。使用姜末蒜蓉等香料是为了让烤鸡更有香味。
TAGS:
材料
腌制
烤鸡
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