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2-3个月。冰糖炖柠檬，在储存时要放入冰箱的冷藏室里边。需要注意的是，建议往冰糖炖柠檬中放入适量的食盐进行搅拌，这样做是可以让冰糖炖柠檬储存更久的时间。通常新鲜的柠檬是可以放上一个月的时间的。在挑选柠檬时，要购买表皮比较光滑且有光泽的柠檬。
