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鲍鱼、鸡、鸭、鱼、生菜猪脚等。鸡的翅膀有很多，比如说红烧鸡块，蘑菇炖小鸡、以及萝卜鸡肉汤等。至于生菜猪脚的话，则是有着生财的寓意。鱼，不仅可以用来做清蒸鱼块，也是可以做红烧鱼块的。不管是做什么类型的鱼，都需要把鱼进行提前洗净备用的。
