粳米、糙米、黑米、糯米、薏米、小米。米在煮粥之前,可以清洗干净,放在水中浸泡,煮出来的米粥口感会更粘稠。煮粥的过程中需要及时搅拌锅中的食材,以免米粥粘锅。米可以单独煮粥,也可添加肉丝、香肠、青菜、红枣、枸杞等食材一起煮。米粥煮好后可以拔掉电源,焖十分钟再吃,质地会更粘稠。
什么米最适合煮粥
料理都
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