15分钟。豆角要完全熟透才能食用。豆角水煮的话,5分钟左右就能全熟。清蒸的话,需要比较长的时间,至少需要15分钟才能熟透。建议清蒸豆角前,先将豆角清洗干净,切成3厘米左右的小段,裹上油和面粉锁住水分,这样蒸出来的豆角才会润而不柴,鲜嫩多汁。蒸豆角一定要开大火,先用大火将水烧开,将豆角放入锅中,再开大火持续蒸15分钟,才能保证豆角熟透。
豆角清蒸多久
料理都
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