是。竹笋一年四季都有的,其中以春笋和冬笋的口感最佳。三月份的时候,早春笋已经出来了,早春笋又脆又嫩,味道很是鲜美,并且春笋营养丰富,含有多种维生素和微量元素。春笋虽说营养,但是食用还是要注意,需要焯水后食用,一次不宜多吃。
三月是吃笋的季节吗
料理都
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