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不会,传统月饼不会融化,只会过期,但是有一种特殊的月饼叫做冰皮月饼,寿命很短,会融化,以下是两者的区别:
1、材料上的不同,传统月饼需要用糖浆为面皮着色,冰皮月饼则是糯米。
2、从颜色上来看,传统月饼是金黄色,冰皮月饼呈现白色。
3、从保存方式上,传统月饼室温保存,可以最大限度的保留口感。冰皮月饼是在冰箱里保存的,售卖时需要在冷藏柜里保存。
4、从制作的难易程度上来看,冰皮月饼不需要烤制,制作方法简单。