15-20分钟。蒸制紫薯的时长,是与它本身的大小有关系的,一般中等大小的紫薯需要蒸制15-20分钟,若是紫薯个头较大的话,就可以切半蒸制。蒸制的紫薯,要保持它们大小均等,否则会造成有未熟透的情况。判断紫薯是否熟透,可以用筷子试戳一下,一戳即透说明已经蒸熟。
切块的紫薯蒸多久
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