果仁夹心酥包的做法，果仁夹心酥包怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果仁夹心酥包的做法步骤

• 1、把所有主料放入面包机

• 2、选择和面功能进行和面至面团扩展阶段

• 3、这是和面完成的状态。然后选择发酵功能进行发酵

• 4、发酵到面团是原来的两倍大！

• 5、取出面团擀成薄片。松弛十五分钟

• 6、然后分成十个大小一致的小面团。再松弛十分钟

• 7、这个时间我们做酥粒。15克黄油软化加糖和低筋面粉混合成颗粒状。备用

• 8、这是弄好的状态

• 9、拿出要用的果苷干。Q心。蜜豆。按自己喜好的来。可以用新鲜水果。

• 10、松弛好面团一个分成两个

• 11、按扁

• 12、放入蜜豆和Q心

• 13、包起来。要包紧。放入铺好油纸的烤盘上

• 14、全部包好后。进行二次发酵。这里忘记拍图了！二次发酵完后。烤箱预热。上下火180度。然后给面包刷一层鸡蛋液！放上果干。酥粒

• 15、烤箱上下火180烤20分钟左右上色即可

• 16、放凉了就可以吃了

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