法式小面包的做法，法式小面包怎么做

“女儿这几天想吃法式小面包，超市的面包肯定添加防腐剂，添加剂了，我就寻思自己试着做点，结果做出来效果还不错，孩子很喜欢，那样我就不用去超市买了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

法式小面包的做法步骤

• 1、先把鸡蛋打开放入面包机

• 2、准备好的牛奶一包倒入面包机

• 3、花生油45g，我原来用勺子量过就没有称

• 4、盐2克

• 5、白糖50克，爱吃甜的可以多放

• 6、称好面粉750克放入面包机

• 7、酵母粉2.5克，夏天天热放的少点，不然容易发过

• 8、把面包机定到发酵面，一个半小时，然后就不用管了，可以做别的

• 9、面发酵好后取出来

• 10、拿出一块擀成薄薄的面皮

• 11、从上向下卷起来

• 12、然后按大小差不多的割开

• 13、依次把剩下的面擀好放入盘子里

• 14、用大方便袋把整个盘子包好，这样面包就不容易干，烤出的面包也柔软，等面包醒到原来的两倍就可以烤了

• 15、把烤箱定到上下160度，预热3分钟后把面包放入烤箱，图片忘了拍了，就没有传

• 16、20分钟后就烤好了面包，晒一下成品图，酥酥软软，淡淡的奶香，没有添加剂吃着放心。