三文鱼藜麦沙拉的做法,三文鱼藜麦沙拉怎么做

料理都 人气:1.02W
三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做

这是一人份的量。

食材明细

主料
  • 藜麦 (1勺)
  • 三文鱼 (1块)
  • 牛油果 (半个)
  • 圣女果 (若干个)
  • 樱桃小萝卜 (若干个)
  • 苦菊 (适量)
  • 松子 (适量)
辅料
  • 牛油果油 (适量)
  • 胡椒盐 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

三文鱼藜麦沙拉的做法步骤

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第2张

    1、吃饭用的勺子,一勺藜麦。清水淘洗1遍,小火煮12分钟。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第3张

    2、樱桃小萝卜,洗净切片,备用。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第4张

    3、圣女果,洗净切块,备用。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第5张

    4、苦菊洗净,只取比较嫩的菜心。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第6张

    5、牛油果洗净,纵向用刀,围绕果核走一圈,然后双手把牛油果拧开。取一半切丁。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第7张

    6、从冰箱取出三文鱼,去皮切丁。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第8张

    7、藜麦煮到出现小白圈就可以了,捞出沥水备用。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第9张

    8、松子一勺。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第10张

    9、准备好半个柠檬,黑胡椒和粉盐,牛油果油。

  • 三文鱼藜麦沙拉的做法 三文鱼藜麦沙拉怎么做 第11张

    10、把所有食材码放到盘子里,拌入调料就可以食用了。

小窍门

1、三文鱼最后处理,维持低温,使鱼鲜美。
2、食材可根据自己口味改变添加。