烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做

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烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做

最近小编获得一款新玩意,就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用,在家做起烤土豆牛排餐来,成品特有成就感的,感觉自己很温柔,待嫁那种!!

食材明细

主料
  • 肉眼牛排 (一块)
  • 黄油 (一小块)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 海盐 (适量)
辅料
  • 土豆 (5个)
  • 小番茄 (适量)
  • 罗勒叶 (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤土豆牛排餐的做法步骤

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第2张

    1、土豆去皮洗净,切小块

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第3张

    2、土豆去皮洗净,切小块

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第4张

    3、土豆去皮洗净,切小块

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第5张

    4、放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第6张

    5、烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第7张

    6、牛排解冻后,用厨房纸吸干水分

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第8张

    7、牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第9张

    8、用手轻轻按摩,腌味5分钟左右

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    9、预热牛排机

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第11张

    10、牛排机显示“开始”功能后,放上牛排

  • 烤土豆牛排餐的做法 会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁! 烤土豆牛排餐怎么做 第12张

    11、稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油

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    12、牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可

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    13、摆盘,开吃!

小窍门

1、五分熟牛排:牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
2、七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
3、全熟牛排:牛排内部为褐色。