“最近小编获得一款新玩意,就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用,在家做起烤土豆牛排餐来,成品特有成就感的,感觉自己很温柔,待嫁那种!!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 扒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤土豆牛排餐的做法步骤
1、土豆去皮洗净,切小块
2、土豆去皮洗净,切小块
3、土豆去皮洗净,切小块
4、放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀
5、烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉
6、牛排解冻后,用厨房纸吸干水分
7、牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
8、用手轻轻按摩,腌味5分钟左右
9、预热牛排机
10、牛排机显示“开始”功能后,放上牛排
11、稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油
12、牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可
13、摆盘,开吃!
小窍门
1、五分熟牛排:牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。
2、七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。
3、全熟牛排:牛排内部为褐色。