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“简单好吃的拌菜,营养丰富。”
1、准备好材料。
2、豆芽摘去根部洗净。
3、鲜香菇洗净切片。
4、葱白切丝,红椒切丝;辣椒和蒜备好。
5、香菜切段。
6、黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干。
7、香菇焯熟捞出沥干。
8、小锅中加油烧热,放入辣椒段和蒜略炒关火,调入酱油和盐。
9、豆芽、香菇、红椒和葱丝入盘里,倒入料汁拌匀。
10、最后加入香菜拌匀即可。