凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

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凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

食材明细

主料
  • 卷心菜 (1个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 木耳 (50克)
辅料
  • 红尖椒 (1个)
配料
  • 香油 (10毫升)
  • (2克)
  • 调味酱油 (10毫升)
  • 味精 (1克)
  • 白糖 (8克)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第2张

    1、将卷心菜洗净,切成细丝。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第3张

    2、将胡萝卜、尖椒切丝。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第4张

    3、木耳切丝,放到热水中淖一下。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第5张

    4、然后放入胡萝卜丝。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第6张

    5、放入尖椒丝淖1分钟。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第7张

    6、盛到盘中。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第8张

    7、将卷心菜过热水淖一下,盛出来。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第9张

    8、依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第10张

    9、添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。

  • 凉拌三丝的做法 爽口小菜——凉拌三丝 凉拌三丝怎么做 第11张

    10、盛入盘中,即可享用。