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“拌出春天的气息....”
1、荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量
2、荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉
3、荠菜沥干切碎
4、竹笋切片氽水
5、起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油
6、将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可
友情提示:拌匀后再淋麻油哦