>
“摘下的河芹叶可以凉拌。河芹叶中所含的维生素C比茎多,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。河芹叶中含有的胡萝卜素比茎部的含量高,我们可以将河芹叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。”
1、河芹1捆,摘掉叶子。
2、加适量蒜瓣。
3、叶子焯水,烫一下就行。
4、立即过凉。
5、攥干切碎。
6、蒜切末。
7、加点盐和香油,搅拌均匀。
8、凉拌河芹叶子。