主料
高精面粉 ：160黄油 ：40
牛奶 ：80
芝麻馅 ：35
鸡蛋液 ：20
细砂糖 ：15
辅料
酵母 ：5盐 ：25
具体步骤
1. 面粉加入盐混合均匀。加入黄油开揉。
2. 将 牛奶 糖 酵母 牛奶混合均匀。家里的细糖没了用的普通白砂糖。要多化一会。
3. 液体倒入揉面袋内。揉成光滑面团。
4. 揉好的面团。揉面袋还是很好用滴
5. 面团压扁加入馅料。从周边向内收口。然后包好的面团再次压扁。重复前面的步骤。
6. 放入揉面袋收口。放入冰箱一夜。早上起来就可以入烤箱了。这个是自然发酵了^O^
7. 早上拿出面团压扁分成八份。刷上蛋液。入烤箱185度。15分钟。烤之表面金黄色就可以了。
馅料可以自行调整.葡萄干蓝莓干或者咸料都可以。我家爸爸就表示果干考验他的牙口。所以这次换了软馅。^O^