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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打成蛋液
3.油锅烧热放入蛋液
4.翻炒鸡蛋
5.将炒好的鸡蛋盛出
6.锅放入油煸炒蒜苔,边炒边放入点水
7.放入盐调味
8.再放入鸡蛋煸炒即可
烹饪技巧
一般人均可食用的。消化功能不佳的人宜少吃;过量食用会影响视力;有肝病的人过量食用,可造成肝功能障碍。