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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜洗净削皮切片
2.鸡蛋打入碗中,加适量盐
3.去少量黄瓜切末加入蛋液中
4.锅中热油
5.倒入鸡蛋煎
6.盛出待用
7.锅内热油
8.倒入黄瓜翻炒
9.倒入鸡蛋,加适量水
10.煮至黄瓜变软
11.最后加糖,盐
烹饪技巧
调味依据个人喜好