清爽的素炒豆芽如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：300

辅料

白砂糖 ：适量
醋 ：适量
花椒 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.绿豆芽洗干净备用

2.油热后放入花椒

3.放入豆芽翻炒

4.放入糖和醋翻炒2分钟

5.放入蒜末、盐，炒两下

6.关火，放味精，搅匀，出锅。

烹饪技巧

豆芽易熟，少炒一会，大火炒。