一绝的素炒豆芽如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆芽 ：200

辅料

干辣椒 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆芽洗净备用

2.锅里放清水，烧开

3.水开后，下入豆芽，焯一下，去掉豆芽的豆腥味

4.锅中放油，下入干辣椒炒出香味

5.下入豆芽，加醋，加盐翻炒

6.炒熟后，盛入盘中

7.酸酸的，脆脆的，很不错呀

烹饪技巧

个人认为炒豆芽时，加点醋，味道不错呦