快手红烧鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：5只
木耳（泡发） ：10朵

辅料

姜片 ：10
葱 ：适量
生抽 ：1 Cup
蚝油 ：1 Cup
辣椒 ：3 枚
料酒 ：1 Tbsp

具体步骤

1. 热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香

2. 大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟

3. 加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右

4. 加入木耳（或者香菇也很好）蚝油

5. 继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅