快手小炒，什锦红烧膳片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄鳝 ：4条
洋葱 ：1
黄椒 ：1
红甜椒 ：1
酱油 ：适量
油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 买回黄鳝片，因为黄鳝身上有粘液需要先在干锅里翻炒，去掉粘液

2. 然后把黄鳝拿出，洗掉熟了粘液，沥干水分，和洋葱，红椒黄椒翻炒，出香味后加入酱油，适量的水。盖上锅盖煮一会，最后出锅。