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主料
辅料
具体步骤
1. 豆腐洗净、油菜摘好洗净
2. 豆腐切片。锅中倒油,油热,豆腐片放入锅中煎。
3. 豆腐煎好,盛出。
4. 留下少量油,切适量葱花倒入锅中,稍后把油菜倒入锅中翻炒。带菜叶变深绿色,倒入豆腐。加蚝油、盐翻炒
5. 添水炖煮一会。然后用淀粉勾芡。出锅