家常菜尖椒炒鱿鱼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：150
鱿鱼 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
干辣椒 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.尖椒切丝

2.鱿鱼切条

3.蒜瓣、干辣椒切好

4.坐锅，放油，爆香花椒、蒜片、干辣椒

5.倒入鱿鱼

6.翻炒至熟

7.放尖椒翻炒均匀

8.放盐、醋、酱油，翻炒一会儿即可

9.装盘

烹饪技巧

大火快炒，别炒老了。