烫面蒸饺（首发）如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：200
小麦面粉 ：500
香菇 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.在面粉中放入少量的淀粉。

2.把开水慢慢倒入面粉中。

3.和成面团。醒20分钟。

4.把香菇肉洗净。剁好馅料。

5.在陷中放入盐，五香粉，油。老抽，鸡精。

6.搅拌均匀。

7.把醒好的面团揉至表面光滑。

8.戳成长条。

9.切成小剂子

10.擀成薄饼。包上饺子。

11.上锅蒸大约20分钟即可。

12.可以吃了。

烹饪技巧

用的一定是开水