薏米浆的做法,薏米浆怎么做
“薏米的功效:1.有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及...[查看更多]
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十大名酒有哪些02-17T
藜麦沙拉的做法 #沙拉#藜麦沙拉 藜麦沙拉怎么做01-07T
如何区分红酒的好坏,世界红酒产地有哪些01-08T
蜂蜜黄瓜芹菜汁的做法,蜂蜜黄瓜芹菜汁怎么做02-29
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快手炒丝瓜的做法,快手炒丝瓜怎么做
01-09食材明细主料丝瓜(1个)鸡蛋(1只)红椒(1个)大蒜籽(2瓣)辅料食用油(2勺)盐(1勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒丝瓜的做法步骤1、食材准备好2、丝瓜切片再分半(不建议切块),这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀,红椒蒜子切碎备用...
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月饼必备转化糖浆的做法 转化糖浆(月饼必备) 月饼必备转化糖浆怎么做
01-09“中秋快到了,做广式月饼离不开转化糖浆,特意做了些备用,制作不难,注意不要搅拌,小火慢煮,约煮一小时,随时观察,随时在锅壁上刷水,防止糖浆砂化,一直煮到用筷子沾一滴滴在凉水里立刻凝固,沾手上可粘到拉丝即可,凉凉会更稠。”食材...
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肉炒豇豆木耳的做法,肉炒豇豆木耳怎么做
01-09食材明细主料猪肉(100g)豇豆(200g)木耳(50g)辅料葱(半根)蒜(3瓣)酱油(1勺)糖(1勺)盐(1勺)鸡精(0.5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒豇豆木耳的做法步骤1、木耳泡6小时,可以提前泡好2、把锅里放入水烧开,放入木耳焯一下,捞出放入冷...
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疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做
01-09“一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(70g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)生菜...
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珍珠肉块蒸豆腐的做法,珍珠肉块蒸豆腐怎么做
01-09“选用排骨肉是因为它肉质嫩滑,一口一块又不用吐骨头😁”食材明细主料排骨肉(250g)老豆腐(300g)糯米(80g)辅料盐(1匙)蚝油(2勺)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠肉块蒸豆腐的做法步骤1、糯米至少要提前浸泡3小时2、...
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椒香海虾的做法,椒香海虾怎么做
01-09“现在正是吃海虾的季节,大量优质海虾上市,海虾营养成分丰富,易消化,可以做食膳也可以作为药材。用煎盘煎烤出来的做法,没有煮虾的水汽,吃起来更香。”食材明细主料海虾(6只)辅料黑胡椒(适量)彩椒(适量)烧烤酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)...
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香菇焖鹅翅膀的做法,香菇焖鹅翅膀怎么做
01-09食材明细主料鹅翅膀(500g)香菇(300g)姜(6块)蒜(5颗)辅料酱油(3匙)盐(2勺)油(适量)鱼露(适量)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鹅翅膀的做法步骤1、材料备好2、香菇提前泡发好备用3、鹅翅膀加入酱油、油、生粉...
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发面版千层韭菜肉饼的做法,发面版千层韭菜肉饼怎么做
01-09“包饺子剩下的面团和肉馅,不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼,死面团,纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过,老爷子更喜欢发面,加点酵母,把死面变成发面先。皮肉1:1,想必够足馅了。发好的面团加少许碱,其实...
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豆沙刀切小面包的做法,豆沙刀切小面包怎么做
01-09“耿同学幼儿园时,每月都会病一次,总得去医院吊盐水才会好,每每打好针,让他独自坐着吊盐水,我就去医院外的小卖部买点吃的,耿同学最喜欢的就是这样的豆沙小刀切,前两天想起这事,就做了些,耿同学竟一脸嫌弃,说我还这么老土的用豆...
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北方混糖月饼的做法,北方混糖月饼怎么做
01-09“一年之前看到这个月饼,中秋刚刚结束。今年中秋尚未开始,又想起它来。刚刚看到它的时候不禁失笑,无馅儿无包心,跟饼干有什么区别?月饼在记忆力,从来都是有馅儿的。不过很快便释然,因为曾经了解到青海大月饼,实质上不过是红黄...
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雪菜炒肉的做法,雪菜炒肉怎么做
01-09食材明细主料雪菜(200g)肉(适量)辅料姜丝(适量)蒜(适量)辣椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜炒肉的做法步骤1、雪菜洗干净切好2、肉、姜、蒜、红辣椒切好3、姜、蒜炒香4、肉顶倒进去炒5、水份炒干后放进辣...
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可可牛油小花的做法,可可牛油小花怎么做
01-09“周末做点茶点给老头子还有哥哥,自家留点做点心”食材明细主料黄油(140克)低粉(140克)玉米淀粉(50克)辅料糖粉(40克)可可粉(8克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑2、黄油加玉米淀...
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紫薯百合银耳甜汤的做法,紫薯百合银耳甜汤怎么做
01-09“有个焖烧烧杯真的很方便,想吃什么闷什么,或家中或出行,只要提前把要焖的食材放进杯子里,加入适量的开水,盖好盖子,带上它,2-4小时以后,将有一杯热乎乎的或粥或甜汤温暖你的身心,温暖你的脾胃,超简单吧,你可以换着花样的做,任何...
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榨菜肉片青菜汤的做法,榨菜肉片青菜汤怎么做
01-09“平时爱炖汤,没有时间可以做些快手美味汤,总之,一餐之中总会来份汤,比如榨菜肉片青菜汤,快手味美,希望亲们也喜欢。此小锅700ML,我们一家三口也够了,不用担心剩下浪费。”食材明细主料瘦肉(100克)榨菜(10克)青菜(适量)辅料姜(适量)葱...
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发面版韭菜肉馅饼的做法,发面版韭菜肉馅饼怎么做
01-09“谁们包饺子剩下的面团和肉馅,看那堆头,得吃好几顿。再用来包饺子就没意思了,饺子都剩了好大一堆。最简单省事的,莫过于直接把面团擀成面皮,包上肉馅,做成馅饼或者盒子。不过,老同志并不太喜欢死面的饼,发面的比较喧软又好消...
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香草夏巴塔的做法 天然酵种焦洋葱和香草夏巴塔 香草夏巴塔怎么做
01-09“把波兰酵头换成了天然酵种。冰箱里的酵种又放了有那么一段时间了,再拿出来养养,做个夏巴塔,剩下的又继续休眠。没有香草醋。曾经差点打算买一瓶,然而,这个面包做够原版量也不过用到15毫升,剩下的,还真想不到如何去用。想想...
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扁豆烧芋艿的做法,扁豆烧芋艿怎么做
01-09“很农家的一道菜,从小吃到大,即便到最后剩下的汤汁也是泡饭最好的“利器”,饭不多吃点都不行。”食材明细主料芋艿(500克)扁豆(500克)辅料海鲜酱(2大勺)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆烧芋艿的做法步骤1、准备...
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自制豆渣松的做法,自制豆渣松怎么做
01-09食材明细主料豆渣(适量)辅料细砂糖(适量)白芝麻(适量)海苔(适量)食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豆渣松的做法步骤1、食材准备,豆渣量为200g豆子打出的渣滓,海苔为平时吃的零食,也可以是做寿司的...
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家常小馄饨的做法,家常小馄饨怎么做
01-09食材明细主料猪肉(适量)大葱(一根)姜(适量)鸡蛋(一个)馄饨皮(适量)辅料盐(一点)十三香(一点)老抽(一点)生抽(一点)胡椒粉(一点)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常小馄饨的做法步骤1、肉剁碎、大葱、姜适量,全部切碎加入一个生...
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蘑菇香葱炒蛋的做法,蘑菇香葱炒蛋怎么做
01-09“偶尔在youtube上看见厨师介绍如何处理蘑菇的经验,收获甚大,可以把炒蘑菇扩展到炒蛋或炒肉上面,俗话说百闻不如一见,我想是百想不如一做,做做就知道了。”食材明细主料鸡蛋(2枚)香葱(2棵)蘑菇(8只)辅料精盐(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙...
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豆豉炒莲花白的做法,豆豉炒莲花白怎么做
01-09食材明细主料莲花白(十分之一个)豆豉(适量)辅料干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒莲花白的做法步骤1、把所有材料剁碎,完全不要刀工,粗犷地切吧!2、小火加入辣椒煸香,再加入豆豉碎炒焦3、倒入莲花白,加入适量...
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鹌鹑蛋香葱小面包的做法 【独创首发】鹌鹑蛋香葱小面包 鹌鹑蛋香葱小面包怎么做
02-10“早餐的重要性想必人人皆知,它是一天活力的开始,是我们健康的基础。工作之余,我尽心竭力、挖空心思地为家人准备三餐。这款鹌鹑蛋香葱小面包,就是我爱心的创意之作,希望大家也能喜欢。——2015.1.24”食材明细主料高筋面...
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天然酵种白馒头的做法,天然酵种白馒头怎么做
01-09“老面馒头的老面好像也就跟天然酵种差不多,只不过没这么流质而已。找了个现成的做法,来做这酵种的馒头,虽然对馒头并不怎么感冒。按照自己的意想加了碱,因为老同志只喜欢加碱的老面馒头。但碱的份量确实不那么容易把握,面...
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天然酵种可可蛋糕的做法,天然酵种可可蛋糕怎么做
01-09“在网上溜达了一圈,终于找到可以快速消耗天然酵种的方法。用天然酵种制作蛋糕。找到两个天然酵种的巧克力蛋糕,大同小异,差异主要在于糖油的分量。选了少糖少油的方子,巧克力也直接忽略掉--那么几克巧克力,懒得去淘神。按...
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木姜子鸡尖的做法,木姜子鸡尖怎么做
01-09食材明细主料鸡翅尖(适量)胡萝卜(适量)辅料大芫荽(适量)老抽(适量)味极鲜(适量)白醋(适量)盐(适量)柠檬(适量)胡辣椒面(适量)花椒(适量)木姜子酱(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木姜子鸡尖的做法步骤1、先准备好所用食材2、...