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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后鲫鱼煎
3.翻一面煎至两面金黄
4.加入姜
5.加入料酒
6.加适量清水烧沸
7.加入豆腐烧沸
8.加入葱大火煮20十分,改小火煮十分钟左右
9.加入食盐调味
10.美味出锅
烹饪技巧
水要一次加够,不要中途加水