鱿鱼做为海产品的一类代表，是许多夜市小摊的必备，最出名的就是铁板鱿鱼了。而鱿鱼的美味救治与调味料的腌制和切片提调味品的提味。而今天小编熬给大家介绍的就是这道美味的秘制鱿鱼。多种食材的配合，带给你不一样的美味体验哦。
主料
鱿鱼 ：300鸡蛋 ：1个
洋葱 ：1个
红辣椒 ：1个
绿辣椒 ：1个
辅料
生姜 ：适量葱 ：适量
五香粉 ：适量
蒜 ：4片
具体步骤
1.鱿鱼放少许黄酒，五香粉，鸡蛋拌匀待用
2.洋葱！绿辣椒！红辣椒切丝待用
3.葱姜蒜切段待用
4.锅中放油，烧热放入生姜蒜，将鱿倒入翻炒放黄酒翻炒，起锅待用，
5.锅中放油烧热倒入洋葱辣椒翻炒！倒入少许水加盐翻炒！将鱿鱼倒入！放生抽！酱油！牛肉酱！倒入水大火收汤！加葱芝麻翻炒！
6.翻炒收汤就好啦！
1、鱿鱼放黄酒五香粉鸡蛋腌制下入味。