主料
芒果 :一个糯米粉 :6大勺
糖粉 :2大勺
奶粉 :1大勺
辅料
水 :适量色拉油 :1小勺
具体步骤
1. 白糖2大勺打成糖粉备用
2. 糯米粉6大勺,奶粉1大勺和糖粉混合均匀。加入适量水和1小勺色拉油。搅拌到没有颗粒。
3. 面糊加盖,放入微波炉高火4分钟。熟透后取出放凉。
4. 芒果切成小块。
5. 勺子凉开水,挖一小块面团,手上沾少量水,把面团摊平。放入芒果粒包成团子。
6. 把团子均匀地裹上一层奶粉,也可以是椰蓉,或者别的。
7. 成品。香甜的芒果,Q弹的糯米外皮,和奶粉的香味融合地很好!
1.微波炉里要加盖。2.芒果用熟透的更好吃。3.面团不要太稀薄