主料
糯米 :200椰酱 :400ml
芒果 :2个
辅料
盐 :1勺白糖 :50
具体步骤
1. 第一步先准备好所需材料
2. 第二就是调椰酱,先在锅内导入大概150ml的椰酱,加入少许白糖,加一小勺盐,开火,等盐和糖彻底融化
3. 第三,把这个调好的椰酱倒入泡好的米,加水。比我们平时煮饭水量稍微多一点点,这样蒸出来不会太干,然后搅拌一下,放锅里蒸大概40分钟;差不多的时候,拿筷子捅一下,试试熟没,如果没熟再蒸
4. 利用蒸饭的时间,约40分钟,处理芒果切盘;
5. 第五:等饭熟了,最后再调一个淋汁,这个淋汁次刚才煮米的那个要粘稠一点,再加入少许糖,融化;然后在一个小碗放点水,生粉,准备勾欠
6. 把调好的淋汁浇在摆好 造型芒果和糯米饭上,即可