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豆芽分为绿豆芽和黄豆芽,但是不论哪种豆芽都是做菜的好食材,经过翻炒后的豆芽是下饭的一道佳肴。豆芽肉丝炒面不仅食材简单,做法也不复杂,炒出来的面条既有豆芽的清香,又兼具肉丝的美味,无论是加餐还是主食都是非常合适的选择。
主料
辅料
具体步骤
面条煮至八成熟捞出,过凉水,刷油防粘
锅内放油,加肉丝、葱碎炒至变色
加入豆芽翻炒
加入面条,放调料,炒匀