简易的肉丝炒豆角如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：200
猪肉 ：200

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉切丝

2.豆角切丝

3.锅中放油，放肉丝煸炒至变色

4.放适量蚝油

5.倒入豆角丝，翻炒均匀到豆角软了，就可以出锅了

6.炒好了

烹饪技巧

1.蚝油本身有咸味，因此，加盐可以根据自己口味酌情加。2.豆角不好熟，可以盖盖焖一会。