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主料
辅料
具体步骤
1.排骨切块洗净
2.用生粉、鸡精、蚝油、白糖、盐腌一下排骨
3.南瓜切片摆好盘
4.把腌渍好的排骨摆在南瓜上面
5.锅内加水放上排骨南瓜开大火烧开
6.盖上盖子用中火蒸20分钟
7.出锅撒上葱花就可享用了
烹饪技巧
把南瓜捕在排骨下面,南瓜就会吸收排骨的鲜味,就会很美味。