主料
高筋面粉 ：500辅料
水 ：120酵母 ：4
面包改良剂 ：3
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：50
杏仁片 ：适量
白糖 ：100
黄油 ：40
沙拉酱 ：少许
具体步骤
1.先来张成品图
2.准备材料
3.将除黄油以外的食材放在一起搅拌至面团有光泽
4.再加入黄油继续搅拌，直至面团能拉出薄薄的膜即可
5.将面团分成每个10g的小团子
6.擀成细长条
7.然后编出辫子的形状
8. 编好以后放入烤箱发酵约半个小时（发至2倍大）取出
9.在发好的面包上均匀的抹上一层蛋液，然后少许沙拉酱
10.最后放入杏仁片装饰
11.放入预热好的烤箱，烤箱倒数第二层，上火170°，下火150°，烤约20分钟即可
12.刚刚出炉的辫子面包色泽诱人，香气扑鼻啊
13.成品图
家里没有揉面机的可以用手揉，搓衣服式也可以很快出膜。