非常可口的花生酥是我经常会在外面店里买的，每次吃都感觉很好吃，酥酥脆脆的，口感很好哦，每次都吃的掉渣，可以看出有多好吃了，我还会早上的时候配牛奶吃，把他放在牛奶里泡一泡觉得特别的好吃，家里的小孩老人也很喜欢，所以尝试自己坐一坐。
主料
黄油 ：90低筋粉 ：125
奶粉 ：15
蛋黄 ：1个
花生 ：适量
糖霜 ：70
辅料
蛋黄液 ：适量具体步骤
把花生烤熟用擀面杆剁碎，花生大小自己喜欢。
黄油温室打发一下，没有颗粒壮的就可以了。
加入蛋黄，一裆打发一下，奶粉和糖霜过筛，用打打蛋器中裆打发几圈，均匀就可以了。
低粉过筛，用硅胶铲轻轻的搅拌均匀，确定没有干粉颗粒为止，加入花生碎，搅拌均匀，如果觉得吃力可以用手抓均，不过要带上手套。因为有点黏。
弄成11~13g重的圆球，压扁
刷上蛋黄液
烤箱160度，上下火预热10分钟，放入中层烤20分钟。
成品！