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主料
辅料
具体步骤
1. 牛奶中加入绵白糖稍加搅拌后,放入微波炉高火叮3 秒。
2. 将鸡蛋打散后加入到温热的牛奶中搅匀,最后加入少量低粉拌匀。
3. 将混合液倒入蛋挞皮中至8分满。
4. 烤箱预热,中层190度烤15分钟至蛋挞鼓起后,再200度烤1到2分钟至上色即可。
烹饪技巧
这款蛋挞的糖加的并不多,口味偏甜的亲们可以多加点糖呦。