美味的牛肉臊子做法，这是一道非常美味的家常菜。牛肉含有丰富的营养价值，还有丰富的高蛋白，用来做臊子非常的香。而且这个的做法就是焖煮，放入许多调味料，让牛肉充分吸收酱汁。这样做出来的牛肉入口即化，而且看起来非常的诱人，用来拌面很好吃。
主料
牛肉 ：适量草果 ：适量
辅料
大葱 ：适量生姜 ：适量
花椒 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将牛肉切成麻将大小，但是要看个人口味
用热水汆烫一下牛肉，一定要等水再开，再关火，取出牛肉沥干水。
将食用油烧热，放入汆烫过的牛肉翻炒加入大葱、生姜、酱油、糖、料酒、盐，翻炒1分钟，
加入开水没过牛肉，待水再次烧开，加入花椒、小香、香叶、八角、草果、丁香、草寇、白芷。
一同倒入电压力锅中，在电压力锅中压1小时，即可食用