妈妈较我炒土豆丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：350

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮,切丝,泡水口感脆,看我切的如何..

2.把土豆的水沥干待用

3.起油锅,放入蒜,葱,肉丝(昨晚余下的少许),翻炒

4.加入土豆丝继续翻炒

5.三分钟后加入生抽

6.土豆丝差不多熟了,加入葱花,翻炒几下

7.出锅,装盘

烹饪技巧

喜欢吃脆脆的土豆丝,记得一定过两次水哦,去除土豆里面的淀粉.