自制脆皮翅跟如何做简单又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

鸡翅跟 ：8个
淀粉 ：适量
鸡蛋 ：两个
面包糠 ：适量
水 味达美 胡椒粉 姜 盐 料酒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 生翅跟放在水里煮十五到二十分钟 水里要放些姜片和料酒

2. 煮好的翅跟放凉 用刀在肉上画几道口子 方便下步入味

3. 将味达美 盐 姜丁 和胡椒 搅拌在一起 把处理好的翅跟淹上二十分钟

4. 打好蛋液 用两个干碗一个盛干淀粉 一个盛面包糠

5. 将淹好的翅跟先拍上干淀粉 在裹上蛋液 最后裹上面包糠

6. 锅中烧油 小火下翅跟 炸至金黄即可