自制椰子老鸡汤如何做简单又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

老鸡 ：半只
椰子 ：一只

辅料

姜 ：一块
枸杞 ：一小撮

具体步骤

1. 椰子肉削皮，切碎

2. 椰子肉加水打成椰浆

3. 老鸡砍件，出水

4. 所有材料放入锅内，加入姜块和枸杞子，加适量水，煲个两小时，加盐关火就可以了。

烹饪技巧

椰子肉要削去褐色的皮，切碎了，再用豆浆机打成汁，这样煲出来的汤香浓绵滑。