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1、材料准备好,鸡翅洗干净。
2、鸡翅洗干净之划几刀。
3、放入所有调料(除鸡蛋和面粉)拌匀后放入冰箱里腌制一小时。
4、鸡蛋打散,腌制好的鸡翅在蛋液里裹匀。
5、用面粉裹匀备用。
6、锅里放油。
7、油温在五成热时把鸡翅放进去用中小火炸。
8、炸到金黄外皮很酥的时候捞出即可。