味道不错的韩国风味炒洋芋丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯 ：2颗
牛绞肉 ：150公克
蒜末 ：1茶匙
洋葱末 ：1大匙
熟白芝麻 ：适量
韩国辣椒酱 ：1大匙
水 ：2大匙
韩国辣椒粉 ：少许
盐 ：少许
(黑)麻油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 马铃薯洗净后，先去头尾，削皮、切条状，备用。

2. 取一炒锅，锅烧热后，加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末，接着加入牛绞肉炒香，再加入作法1的马铃薯条拌炒均匀。

3. 在作法2的锅中加入所有调味料拌炒均匀且收汁，起锅前撒上熟白芝麻即可。