酸辣泡鸡爪是鸡爪做成的一款美食，非常好吃，大家都爱吃，鸡爪的口感比较好，所以孩子是比较喜欢吃的，这款鸡爪吃起来不会很辣，所以大家都是比较喜欢吃的，但是这款鸡爪也是比较好吃，酸辣口味也是比较好吃的美食，对孩子比较适合的口感
主料
鸡爪 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
凤爪洗净切段，配料切好备用
起锅加水烧开，加姜片和凤爪入锅煮5-7分钟
捞出过凉水，最好放入盛有冰块的碗中浸泡至冷却
将洋葱、大葱、蒜瓣，盐、砂糖放一半在保鲜盒底部
放入凤爪，然后将另外一半配料盖住凤爪，然后表面撒一层薄薄的白糖后倒入米醋，使其尽量没过凤爪，加盖放入冰箱
24小时后取出，味道很酸，建议加拌酱油、香油和油辣椒后使用最佳