主料
小麦面粉 ：适量虾仁 ：适量
肉糜 ：适量
菠菜 ：两棵
苋菜 ：适量
胡萝卜 ：两根
紫甘蓝 ：适量
辅料
盐 ：适量五香粉 ：适量
葱姜 ：适量
具体步骤
1. 菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘蓝丝，分别用滚水煮下，之后捞出，用料理机打汁，（只取汁）加点盐。
2. 分别和面团，比饺子面要硬些
3. 肉剁成糜，有些肥肉，虾去皮去虾线，拍一下，切粒
4. 肉糜加葱姜末、五香粉、盐和好，虾用盐、胡椒粉、一点糖、鸡粉腌渍，之后两样和一起
5. 面分别擀成厚片，之后摞一起（中间最好少面或刷一点水）两面再擀几下
6. 之后切一厘米多些的条
7. 每个条擀成这样的片
8. 切片
9. 之后先包成三角形，之后两角捏一起。OK
10. 开水下锅，煮熟。汤可以加浓汤宝、盐，最后撒香菜。