自己做的彩虹馄饨如何做简单又好吃

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自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :250

辅料

胡萝卜汁 :适量
青菜汁 :适量
野菜汁 :适量
樱桃汁 :适量

具体步骤

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第2张

1.三色料:菠菜汁、胡萝卜汁、野菜汁。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第3张

2.后来因野菜汁太难看了,不用了,改成樱桃汁,本应取其精华,去其糟粕嘛。放到盆里醒上十分钟。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第4张

3.压成同等份。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第5张

4.切下不规则的边边角角。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第6张

5.然后再切下约2厘米宽。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第7张

6.把所有彩块拼接在一起,不要太多,大约六个小条一拼接,面与面之间有少许水粘一下。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第8张

7.过会儿就轻松搞定,片片紧凑在一齐了。团结相爱一家亲。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第9张

8.经压面机轻轻一压如此成型。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第10张

9.反复多次,这是边边角角的那边彩虹。太宽了。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第11张

10.薄度适中就可,我用到五档处。不太薄正好。放一边备用。还再继续变彩虹。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第12张

11.宽彩虹,细彩虹。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第13张

12.馅是大家随心情而定的,我弄的是香菇胡萝卜肉给大宝的大馄饨。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第14张

13.小馄饨是野菜肉弄给小宝和我们大家的。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第15张

14.再来一张,缤纷彩虹。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第16张

15.锅中放清水再加些高汤,正好用排骨汤。先大火后小火。出锅时少淋些香油和陈醋还有胡椒粉。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第17张

16.一碗香喷喷的美食出锅了。看彩色是小宝的。

自己做的彩虹馄饨怎么做好吃又简单 第18张

17.这个是大宝的!剩下的免照了。

烹饪技巧

用泥和面着色要更漂亮,这个是用汁和面着色稍浅了,只能用淡雅代替了。