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主料
辅料
具体步骤
1. 野生北极虾自然解冻用盐、胡椒粉、白葡萄酒、百里香腌渍。
2. 冬笋切片、火腿切丁,蒜切末,香葱切末,红椒切粒。
3. 锅中做油将一半蒜末炸熟,捞出与另一半蒜末加盐、鸡精和匀与北极虾、冬笋片、火腿、红椒粒拌匀上屉蒸5分钟撒香葱末即可食用。