外观、口感和含糖量。黑皮甘蔗外皮呈现黑紫色,有密集的节点,绿皮的甘蔗外皮呈青色,比较细,节点也比较稀疏。黑皮甘蔗的口感脆而清甜,含糖量也更多,主要用于食用,绿皮的甘蔗,吃起来口感清脆但甜味不足,含糖量较低,一般主要用作于制糖的原料。
黑皮甘蔗与绿皮甘蔗的区别是什么
料理都
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